Szukasz prostego i zdrowszego zamiennika tradycyjnych krówek? Ten przepis jest dla Ciebie! Przygotowanie zajmie dosłownie chwilę, a efekt zachwyci każdego. Czekoladki z naturalnymi składnikami, to idealna przekąska, która rozpływa się w ustach.
Składniki:
-
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao, najlepiej bez dodatku cukru)
-
200 g mleka kokosowego (część stała z puszki) lub innego roślinnego zamiennika skondensowanego mleka
-
2–3 łyżki Słodziku Kraftowego Złotego (do smaku)
-
2 łyżki masła orzechowego lub tahini (zamiast masła)
-
Opcjonalnie: szczypta soli i łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
-
Rozpuść czekoladę:
-
W kąpieli wodnej rozpuść gorzką czekoladę, mieszając od czasu do czasu, aż uzyskasz gładką masę. - odstaw!!!
-
-
Dodaj składniki:
-
Do rozpuszczonej czekolady dodaj mleko kokosowe, Słodzik Złoty oraz masło orzechowe. Mieszaj, aż masa będzie jednolita.
-
Pamiętaj: upewnij się, że czekolada nie jest zbyt gorąca, aby mleko kokosowe się nie "rozwarstwiło i oddzieliło"
-
-
Podkreśl smak:
-
Opcjonalnie dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, aby nadać deserowi wyjątkowego charakteru.
-
-
-
Przygotuj formę:
-
Przelej masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, równomiernie ją rozprowadzając.
-
-
-
Schłódź:
-
Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aż masa stwardnieje.
-
-
Podziel na kawałki:
-
Po schłodzeniu pokrój masę na mniejsze kawałki. Przechowuj w lodówce, by zachowały odpowiednią konsystencję.
-
Dlaczego warto?
-
Zdrowy skład: Krówki są bogate w zdrowe tłuszcze z mleka kokosowego i masła orzechowego.
-
Szybkość przygotowania: Cały proces zajmie zaledwie kilka minut (nie licząc chłodzenia).
-
Naturalna słodycz a mimo to przepyszne!
Spróbuj i przekonaj się, jak łatwo przygotować zdrowszą wersję klasycznych krówek! ? Jeśli wypróbujesz ten przepis, podziel się w komentarzach, jak smakowały – czekam na Twoje opinie!
