Ile Stewii zawiera 1 butelka kraftowego syropu?
W jednym opakowaniu 0,5l znajdują się 2 gramy sproszkowanej stewii, która jest 300 razy słodsza od tradycyjnego cukru. Co odpowiadałoby 600 gramom białego cukru. Większa jej ilość, spowodowałaby znaczący, negatywny wpływ na smak syropów.
Ile fruktozy zawiera 1 butelka naszego syropu?
W jednym opakowaniu 0,5l znajduje się 480g fruktozy.
Jakich używamy barwników do syropów i słodzików kraftowych?
Barwniki mają roślinne pochodzenie. My używamy:
-
czerwony – wyciąg z czerwonego buraka, marchwi i betakarotenu
-
niebieski – skórki czerwonych winogron
-
zielony - chlorofil ze spiruliny i morskich wodorostów
-
żółty – kurkuma, krokosz barwierski, cytryna
Powyższe barwniki różnie mieszamy aby otrzymać odpowiedni kolor naszych syropów.
Dlaczego wieczko posiada przebarwienie?
Czasami się zdarza że, wieczko przylgnie do smoczka z membrana i się zabarwi. Staramy się zjawisko eliminować.
Jak długo po otwarciu butelki, syrop jest odpowiedni do spożycia?
5 miesięcy, ponieważ membrana jest szczelna jak pokrywka.
Czy po otwarciu butelka z syropem powinna być w lodówce?
Nie musi, ponieważ syrop dzięki swojej gęstości posiada naturalną ochronę.
Dlaczego pojawił się zabarwiony okrąg w okolicy szyjki butelki?
Dlatego, że używamy naturalnych barwników, które są niestabilne i może się zdarzyć, że beta-karoten lub chlorofil osiądzie na dnie butelki bądź w okolicach jej szyjki. Zjawisko to nie jest wadą.
Dlaczego na dnie butelki jest osad?
Odpowiedź jak wyżej.
Czy syropy są odpowiednie dla diabetyków?
Tak, ponieważ Stewia jest obojętna a fruktoza to cukier prosty – monosacharyd.
Czy syropy są odpowiednie osób chorych na celiakię?
Tak, ponieważ nie zawierają glutenu
Czy syropy są odpowiednie osób chorych na fenyloketonurię?
Tak, ponieważ nie zawierają glutenu ani cukrów złożonych.
Dlaczego kraftowe syropy mają indeks glikemiczny 25?
Odpowiada to wartości indeksu glikemicznego fruktozy, na podstawie oficjalnych i ogólnodostępnych informacji Ministerstwa Zdrowia.
Ile syropu mogę dziennie wypić?
Nie ma specjalnych ograniczeń dla maksymalnego spożycia. Jednak należy pamiętać, że każdy cukier w nadmiarze jest szkodliwy dla organizmu. Ideą naszych produktów jest pomoc klientom w redukcji ilości cukrów zawartych w codziennej diecie.
Dlaczego Kraftowy słodzik Oryginał jest żółty, jeśli nie posiada barwników w składzie?
W trakcie warzenia syropu dochodzi do naturalnego przebarwienia go na kolor złoty.
